Gissella Erner - Diététicienne nutritionniste Nice

"Excellente dieteticienne. Madame Erner, merci ! Vous avez aidé mon mari a vivre mieux les traitements anti-cancer. ."

"Des conseils pertinents qui vont bien au delà de l'alimentation...Madame Erner m'a permis de vivre ma grossesse sereinement, avec une prise de poids parfaitement adaptée. Merci !"

"Des conseils très utiles et efficaces lors de ma récupération d’un zona. Merci!"

"Diététicienne formidable Ses conseils, son energie et sa gentillesse sont sans faille Merci à vous. Genevieve M"

"Beaucoup d empathie chez Gissella qui sait d abord écouter avant de donner ses précieux conseils. Beaucoup aussi de gentillesse et de compétence. Gissella apporte beaucoup d aide dans des moments difficile."

"Mme Salas Erner est une grande professionnelle dans l’écoute et l’empathie. Ses conseils judicieux me sont très précieux. Gisella m’apporte bien plus que des conseils de nutrition. Si vous cherchez une diététicienne je vous recommande Gissella Salar Erner à 2000 %"

"Je suis venue voir Mme Salas-Erner sur recommandation de mon gynécologue et je suis très satisfaite, le suivi diététique ne pouvait pas être mieux ! Madame Salas a pris le temps de m’expliquer de manière très précise et claire les différentes solutions alimentaires (entre autres !) aux troubles de la ménopause, que je vivais TRÈS mal. En plus d’être très a l’écoute, elle est rassurante, disponible (elle répond à mes mails rapidement). Ma situation s'est vue considérablement améliorée grâce à ses conseils. Merci ! Je le recommande en tout point. P.S : son cabinet est juste MAGNIFIQUE. Zen."

"Excellente professionnelle qui n'hésite pas à partager son savoir faire et ses connaissances. Très pédagogique dans la prise en charge des patients et dans les formations qu'elle dispense auprès de soignants. Nous recommandons Gissella pour un suivi diététiques de qualité et pour donner de l'élan à votre projet !"

"Gissella Salas est très à l'écoute et ses recommandations m'ont beaucoup apporté. Je vous la recommande fortement."

"Un grand merci à Gissella, une formidable diététicienne spécialisée en oncologie. Empathique et bienveillante, Mme Salas-Erner est très appréciée par nos patients (personnes touchées par un cancer, ou en situation de dénutrition ou d'obésité). Elle organise également des actions en prévention santé au sein de notre association. Une professionnelle que nous n’hésitons pas à recommander."

"Une vraie professionnelle à l'écoute de ses patients, bienveillante et patiente. Bravo et merci pour tout ce que tu fais Gissella !"

"Je suis vraiment contente d’avoir rencontré Madame Salas-Erner. C’est la première fois que je comprends réellement ce qu’il faut faire pour mon bien et le bien pour mon corps, ma santé, je vous en remercie."

"Merci à Gissella Salas-Erner, pour le bilan nutritionnel et ses précieux conseils d'alimentation adaptée à ma situation actuelle. En partant d'un entretien détaillé, que Gissella a mené avec empathie et professionnalisme, elle m'a permis de faire le point sur mes bonnes et moins bonnes habitudes alimentaires. Dans un langage clair et précis, Gissella m'a ensuite expliqué les bases d'une alimentation équilibrée, avec nombreux détails, conseils, astuces, exemples concrets. Elle a également attiré mon attention sur des possibilités de prévention d'effets secondaires liés à mon traitement médicamenteux en cours. Je recommande vivement cette excellente professionnelle, à l'écoute, subtile et fort sympathique. MERCI !"

"Très professionnelle et à l'écoute. Suivi impeccable"

"J'ai beaucoup apprécié les explications et le mode de fonctionnement. Les conseils m'ont servi pour modifier quelques éléments de mon alimentation ainsi que celle de mes enfants. J ai trouvé ce rdv très utile, praticienne très patiente et à l'écoute"

"Un grand merci. Vous êtes une diététicienne que je recommande vivement. Je suis venu vous voir pour des conseils mais vous avez fait mieux que ça. Vous avez posez les mots en me conseillant de prendre soin de moi et de faire du Yoga... Ces conseils ont été pour moi un électro choc et grâce à vous j'ai pu sortir la tête de l'eau. Encore un grand merci 🤗"

"Le programme OBE-DYNAMO auquel j ai adhère avec la diététicienne Gissella est fantastique Je le conseille vraiment à toutes les nouvelles adhérentes Il y a vraiment une prise en charge par une onco-dieteticienne qui est géniale Elle nous fait individuellement un bilan nutritionnel et ensuite des ateliers collectifs de diététique ou elle prend vraiment le temps de tous nous expliquer et surtout nous faire comprendre comment bien gérer notre prise de poids avec nos erreurs d'écarts dans l alimentation et les ecarts du au stress Ses cours étaient vraiment enrichissants et passionnants Ensuite un cours de sport Avec gissella on a réussi à former un super groupe et notre réunion du jeudi est devenu un véritable plaisir ou on a réussi à partager beaucoup de choses Elle nous a redonne le goût à refaire des activités physiques que j avais arretes depuis cinq ans Le rôle de GIssella dans l association est primordiale et je dirais qu elle a le don de nous remotiver à rebondir dans la vie"

"Je bénéficie d’un excellent accompagnement , empathie et bienveillance sont les maîtres mots de ce suivi diététique . La nécessité d’un rééquilibrage alimentaire est pris en compte et se fait en pleine conscience . Tout est absolument pris en compte ….respiration de pleine conscience , sport et équilibre alimentaire ….tout pour réussir ce chalenge post cancer ."

"J’ai consulté Gissela avant de débuter mon traitement de chimiothérapie pour des conseils en onco-nutrition. Elle m’a informée et rassurée avec un plan alimentaire adapté et des conseils divers pour l’activité physique et la kinésithérapie. J’ai pu commencer le traitement tranquille pratiquement sans effets secondaires et elle me suivra pendant tout mon parcours. La compétence et l’empathie de Gissela sont remarquables et son support était fondamental pour moi. Je la recommande les yeux fermés!"

"Une personne à l'écoute, claire dans les explications et de bons conseils. Du coup, je suis ses recommandations sur les aliments conseillés aux repas. Et encore merci."

"Gissella est une personne exceptionnelle. Elle côtoie des femmes qui ont toutes un problème mais son grand coeur fait quelle nous écoute et nous conseille. Depuis que j'assiste à ses cours,je suis une autre Personne. J'ai repris confiance en moi.. J'ai SA diététique toujours en tête et cela me fait un bien fou. Bravo Gissella pour toutes vos valeurs"

"Excellente ! Professionnelle et à l’écoute, je recommande"

"En tant que professeur de yoga, je m’intéresse à la façon de manger sain. J'ai rencontré Gissella Salas-Erner lors d'une de ses conférences sur la nutrition. Les ateliers qu’elle organise sont toujours très intéressants, pratiques et animés avec dynamisme. De plus, Gissella m’accompagne pour des raisons de santé. On ne peut que constater sa maîtrise de la diététique : des explications claires , une prise en compte des informations médicales, la traduction des résultats de laboratoire à surveiller (enfin je les ai compris!). Elle s’est mise en contact avec mon médecin qui était ravi du suivi. C’est une professionnelle très compétente d’une grande gentillesse. Je la recommande vivement."

"Gissella et moi collaborons ensemble au sein de l'association Rose Azur, elle en tant qu'onco-diététicienne et présidente et moi en tant que sophrologue. J'ai pu constater que sa ​méthode est très appréciée par les patients pour son caractère déculpabilisant et ses résultats réels: - remettre du plaisir dans son assiette en ne s'interdisant rien - retrouver la sensation de faim mais surtout de satiété - retrouver confiance et estime de soi Plus personnellement, Gissella m'a donné de précieux conseils sur mon régime végétalien. Encore merci pour cela !"

"Gissela a une approche non culpabilisante de la diététique. Elle est dans l'écoute et l'empathie. Elle accompagne, explique et donne des clés. Son cabinet, c'est l'inverse de la dictature de la balance. Résultat, ça fonctionne... -7kg en 3 mois sans me priver ni de resto, ni d'apéro, ni de douceurs, et sans surtout être au régime! J'ai d'ailleurs donné ses coordonnées à plusieurs personnes."

"Ma fille de 9 ans est suivie par Docteur gissella. Elle a été d'une grande écoute et très gentille. Elle donne des conseils et explications de manière compréhensible pour les enfants. Après le premier rendez-vous Elle a appelé et pris des nouvelles de ma fille pour savoir son ressenti. Elle reste joignable à tout moment si on a des questions. Je la recommande fortement"

"Suite à un cancer sein, j'avais besoin d'informations et de conseils concernant mon alimentation. J'ai eu toutes les réponses à mes interrogations avec gissela. Avec sa bienveillance et son professionnalisme vous serez entre de bonnes mains."

"Grâce à l'aide efficace de Gissella j'ai réussi à rééquilibrer mon alimentation en douceur et surtout sans frustration.La perte de poids s'opère d'elle même, et le plaisir de manger n'est plus culpabilisant."

"diéteticienne au top du top de très s très s bon conseil je la recommande vivement"

"J'ai été reçu par Gisela Salas Orner avec amabilité et gentillesse, très à l'écoute elle a su répondre à toutes mes interrogations .Elle a pu ainsi au regard de mon cancer incurable me fournir un programme diététique très adapté Je l'en remercie"

"Covid long, dans le cadre «  Acti gym » suivi initié par les professionnels de la santé et mise en place par la Ville, nous avons rencontré Mme Salas-Erner.Nous avons vraiment beaucoup apprécié la qualité de ses conseils, de son écoute, de cette visite et du suivi prodigués avec bienveillance. Nous la remercions pour ses compétences et son empathie naturelle, et n’hésiterons pas à retourner la consulter."

"Une belle personne à l’écoute ,douce mais énergique qui prend le temps de comprendre chaque cas .. Je recommanderai vivement à mes amies,clients et connaissances!"

"Je ne peux que recommander vivement Gissella. Son bilan nutritionnel est très complet et ses conseils m’ont été très précieux. Ses recommendations m’ont permis de mieux appréhender mon alimentation et mes activités physiques et je suis beaucoup plus en forme aujourd’hui et plus sereine ;-) Gissella assure également un super suivi et répond à toutes les questions qu’on peut se poser."